• Le vin rouge côtes du Rhône AOC
    Provence,  Vins

    Le vin rouge côtes du Rhône AOC

    Vin de la Vallée du Rhône La région viticole du Rhône dans le sud de la France est établie dans la vallée du Rhône et produit de différents vins rouges sous diverses appellations d’origine contrôlée (AOC). Les différents appellations des vins La principale appellation en espace de fabrication de la région est le Vin côtes du Rhône. D’autres appellations tombant en dehors de la principale région du Rhône en matière de look de vin mais administrativement dans la région sont Clairette de Die AOC, Crémant de Die AOC, Coteaux du tri caste AOC, côtes du Ventoux AOC, côtes du Vivarais AOC, côtes du Luberon AOC.

  • Vins

    Vendanges tardives : l’art d’obtenir des vins plus nobles

    En œnologie, le terme « vendanges tardives » se réfère à des récoltes décalées des saisons habituelles, pour attendre que les raisins soient en sur-maturité. Grâce à ce procédé, le sucre et l’alcool dans les vins sont en effet plus riches et permettent de produire de meilleures crues. En Alsace, c’est une technique pratiquée et appréciée. Un goût spécial grâce aux vendanges tardives Le goût des vins produits suite à des vendanges tardives sont plus accentués et plus moelleux, comme celui du Trockenbeerenauslese en Allemagne et en Autriche ou encore le Pinot gris Alsace. Ils ont également le même goût que les vins produits par dessèchement comme le manzanilla ou le vin…

  • L'alimentation équilibrée et saine
    Repas,  Vins

    L’alimentation équilibrée et saine

    Le stévia, l’avenir de la pâtisserie sans sucre Le stévia commence à prendre de plus en plus de place dans les rayons de nos supermarchés. Cette matière constitue en effet une des plus grandes alternatives au sucre traditionnel. Doté de vertu sucrante très poussée, le stévia a un faible taux de glucose et ne contient aucune calorie et est donc parfait pour les gâteau sans sucre, les desserts allégés et les régimes pour diabétiques. Beaucoup de pâtisseries spécialisées dans le dessert light utilisent déjà le stévia qui peut s’acheter en liquide ou en poudre. Se livrer un repas à domicile, une solution efficace Puisque manger est un des plus grands plaisirs de la vie,…

  • Dessert,  Repas,  Vins

    Votre chocolatier paris en ligne

    Pour toute organisation réception Vous avez besoin du meilleur traiteur pour vos repas d’affaires ou votre mariage ou pour toutes autres occasions ? Votre traiteur est à votre disposition pour vous concocter les meilleurs plats, buffets et cocktails pour le plus grand plaisir des papilles de tous vos invités. Pour l’organisation réception, n’hésitez pas à visiter notre site pour faire votre choix sur les différents menus, les plateaux-repas ou encore les cocktails que nous vous proposons pour un évènement unique. D’ailleurs, nous vous offrons également la possibilité de personnaliser vos sélections pour faire de votre réception la plus originale et inoubliable. Votre guide pour les meilleurs vins d’Alsace Il n’y a…

  • Des aliments savoureux mais bons pour la santé
    Dessert,  Repas,  Vins

    Des aliments savoureux mais bons pour la santé

    L’alimentation joue un rôle très important sur notre état de santé. En effet, s’il y a plusieurs facteurs qui favorisent l’apparition de certaines maladies, une mauvaise alimentation peut rapidement amener notre état de santé à se détériorer. Autant dire que pour rester en bonne santé, il est essentiel de savoir choisir les aliments qui sont bons pour notre santé. Bien sûr, aujourd’hui, on peut toujours savourer des aliments savoureux, tout en restant en bonne santé. Quelques idées d’aliments que vous pourrez consommer, si vous êtes en régime ou que vous avez quelques restrictions alimentaires à respecter. Des aliments conçus spécialement pour les personnes diabétiques Bon nombre de personnes qui doivent…